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O Chai é a bebida mais popular da Índia, segundo a medicina oriental, o verdadeiro chai traz vitalidade e acelera as sinapses neurológicas.
O Chá Chai Carmencita é elaborado com chá preto e especiarias, sendo elas: cardamomo, canela, cravo, pimenta negra e gengibre. A bebida pode ser preparada como chá a base de água ou como o típico drink de Masala Chai a base de leite.
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