Tahine Istambul -200 Gr

Tahine: Pasta de Gergelim Tradicional do Oriente Médio – Versátil e Nutritiva

O tahine (ou tahini) é uma pasta cremosa feita a partir de sementes de gergelim (sésamo) torradas e moídas. Muito popular na culinária do Oriente Médio, é um ingrediente essencial em diversas receitas tradicionais, tanto doces quanto salgadas.

Com sabor marcante e textura suave, o tahine é altamente nutritivo — rico em gorduras boas, proteínas vegetais, cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. Ele pode ser usado como:

• Base para molhos e pastas, como o homus e o babaganuche

• Ingrediente de doces típicos, como o halawi (halva)

• Complemento para saladas, vegetais, carnes, sanduíches e pães

Versátil, saudável e cheio de sabor, o tahine é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada com um toque da gastronomia árabe.