Descrição:
O farelo de trigo é a casca do grão do trigo. É rico em compostos vegetais, minerais e fonte de fibra.
Possui nutrientes, proteínas e tem baixa índice calórico.
Contem glúten
Benefícios:
- Ajuda na prisão de ventre
- Ajuda a emagrecer dando sensação de saciedade;
- Alivia os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável;
- Ajuda no controle do colesterol alto
Indicações:
Pode ser adicionado em receitas de bolos, pães, biscoitos, tortas ou ser usado em sucos, vitaminas, leites e iogurtes.
Podem ser consumidos até 30 g (3 colheres de sopa) por dia, devido ao seu alto teor de fibras.