Farinha de Sorgo

Farinha de Sorgo: Uma escolha saudável e versátil para sua cozinha!

A farinha de sorgo é um ingrediente nutritivo e sem glúten que pode ser uma excelente adição à sua dieta. Ela é feita a partir dos grãos do sorgo, um cereal antigo e resistente que cresce em regiões áridas.

Aqui estão algumas razões pelas quais você deve considerar usar farinha de sorgo:

Sem glúten: Se você é sensível ao glúten ou tem doença celíaca, a farinha de sorgo é uma ótima alternativa. Ela não contém glúten e pode ser usada em receitas sem preocupações.
Perfil nutricional: A farinha de sorgo é rica em fibras, proteínas e minerais essenciais, como ferro e magnésio. Ela também contém antioxidantes benéficos para a saúde.
Versatilidade: Use a farinha de sorgo em várias receitas, como pães, bolos, biscoitos e panquecas. Ela tem um sabor suave e funciona bem como substituto de outras farinhas.