Descrição Geral
O Fermento Bio Rich é um fermento Lacteo, com lactobacilos vivos, para preparo de leite fermentado tipo IOGURTE NATURAL
É um probiótico que traz muitos benefícios para que o consome com regularidade, como, por exemplo, o equilíbrio da flora intestinal, o aumento das defesas do organismo e também para uma melhor absorção dos nutrientes durante o processo digestivo, além de ser rico em proteínas e cálcio.
Cada sachê contém 400 mg e faz um litro de Iogurte Natural.
Modo de Preparo (Sem iogurteira)
Para quem possui termômetro culinário: Com Leite Pasteurizado, ferva 1 litro de leite e deixe esfriar até 45C e com Leite Longa Vida, aqueça 1 litro de leite até 45C.
Caso não tenha termômetro, utilize o Leite Longa Vida, misture 500ml de leite fervido com 500ml de leite gelado ou misture 400ml de leite fervendo com 600ml de leite em temperatura ambiente.
Adicione 1 envelope do Bio Rich. Mexa até dissolver completamente. Despeje a mistura no refratário desejado e armazene em um local que mantenha a temperatura. Aguarde de 4 a 6 horas até adquirir consistência. Após esse período, leve-o à geladeira.
Consumir preferencialmente dentro de 7 dias!
Caso possua uma iogurteira, siga as recomendações do seu aparelho!
Contém Glútem e Lactose