Leite de Coco em Pó- Santo óleo 200gr

O leite de coco em pó é obtido através da prensagem a frio da castanha do coco. Após este processo, o leite é filtrado e desidratado, o que evapora a água e mantém apenas a parte sólida. Este processamento assegura uma maior durabilidade ao produto.

Zero Lactose, apropriado para dietas com restrição.
Ingredientes: Leite de coco em pó.

Pode ser utilizado para substituir o leite de origem animal em diversas preparações.

Exemplos de uso no dia a dia incluem sucos, vitaminas, café, sobremesas e pratos quentes como risotos, molhos e moqueca. A quantidade para uso varia de acordo com a preparação, mas geralmente duas colheres de sopa para cada xícara de água são suficientes para obter cremosidade semelhante ao leite de vaca.

O coco é composto majoritariamente por gordura, o que torna a solubilização mais eficiente em preparações quentes ou com o auxílio de liquidificador ou processador de alimentos.