O amaranto é um dos poucos alimentos de origem vegetal que contêm proteínas com balanço ideal de aminoácidos essenciais, ou seja, proteínas de alto valor biológico e que o nosso organismo não produz. Além disso, esse é o único vegetal que é fonte de cálcio biodisponível, que é mais bem absorvida no organismo. É uma semente tão rica que foi escolhida por nutricionistas da Nasa para integrar a dieta alimentar dos astronautas que se encontram em missões espaciais. Benefícios: Além de ser fonte de
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Amaranto em Flocos

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Descrição:
O amaranto em flocos é um alimento de origem vegetal que contêm proteínas e aminoácidos essenciais que nosso organismo não produz. Ele é fonte de cálcio biodisponível, que tem a absorção mais fácil pelo organismo. 

Benefícios:
- Fortalece os ossos e os dentes
- Auxilia no emagrecimento
- Reforça o sistema imunológico
- Rico em minerais

Indicações:
O amaranto pode ser adicionado na alimentação de diversas formas, em vitaminas, saladas de frutas, iogurtes, em farofas substituindo a farinha de mandioca, em tortas e bolos substituindo a farinha de trigo e em saladas.

 

 

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