Feijão Preto

O feijão preto é o protagonista da feijoada, mas quando consumido sem a carne de porco pode proporcionar uma série de benefícios à saúde. Assim como os outro tipos de feijão, este também é rico em fibras, melhora o funcionamento do intestino e ajuda a reduzir o colesterol ruim. Ele ainda possui pequenas quantidades de Ômega-3, que é uma fonte de colesterol bom e protege o coração. Fora tudo isso, ainda melhora o fluxo sanguíneo, tem efeito anti-hipertensivo e os flavonoides da sua casca reduzem o risco de alguns tipos de câncer.

Fonte: ativosaúde