Descrição:
O xerém de castanha de caju é rico em gorduras boas (monoinstaturadas) que ajudam na saúde do coração.
Benefícios:
Rico em diversos nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B e vitamina C, além de minerais como zinco, fósforo, cálcio, sódio, cobre, potássio, magnésio e ferro.
Indicações:
O xerém de caju é utilizado no preparo de alimentos, dando um sabor especial e proporcionando crocancia a diversos tipos de pratos.