O Açúcar Mascavo Orgânico é o açúcar integral bruto extraído diretamente da concentração do caldo de cana-de-açúcar, produzido sem agrotóxicos ou aditivos químicos.
Diferente do açúcar refinado, não passa por nenhum processo químico para adquirir a cor branca. Desta maneira é um alimento que preserva os nutrientes naturais da cana, além de não agregar nenhuma substância química na sua elaboração.
Além de adoçar e fornecer energia, o açúcar mascavo é rico em vitaminas, ferro, sais minerais e cálcio, ou seja, não é uma caloria vazia como o açúcar branco. Ingredientes: 99,7% cana de açúcar orgânica e cal hidratado 0,03% (não orgânico).