Sem Glúten
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O glúten é uma proteína presente em vários tipos de cereais, sendo que o mais consumido é o trigo.
Glúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia.
Alérgicos: os produtos apresentados nessa categoria pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, glúten, leite ou albumina - RDC 26/2015.
